Monday, August 20, 2007

Pipoca amanteigada com parmesão de saquinho

Pegue óleo umas seis colheres de sopa para nove de pipoca.Sal a gosto no óleo quando for fritar.
Ponha o oleo no fogo.Ponha a pipoca deixe fritar até alterar a tonalidade para uma cor amarelo esbranquiçada ( uns cinco minutos +- ).tampe.
Deixe estourar. Sacuda a panela de um lado para outro .Fica atenta para o ritmo da pipoca estourando.Quando estiver diminuindo desligue.

Em outra panela , ponha para derreter a manteiga ( não pode estar muito quente senão evapora), morna. Após derreter .Junte um puquinho de parmesão :Quatro colheres de manteiga, duas de parmesão. Se quiser duplique todos os igredientes.

Coloque sobre a pipoca já na panela que vai servir

0 Comments:

Post a Comment

Subscribe to Post Comments [Atom]

<< Home